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giovedì 2 agosto 2012

Corso Cake Design Base Roma 15 Settembre - L'Asinello

15 settembre 2012, ore 15.00 - 19.00 - CORSO BASE - Sala Cake B

L'ASINELLO
Cake designer: Marina Bacci di "Le Cupcakes della Marina"






PROGRAMMA

• Come si prepara la pasta di zucchero in casa
• Uso dei coloranti
• Copertura della torta
• Realizzazione del topper in stile Kawaii
• Consegna attestati

Costi e Prenotazioni

COSTO: 90,00 €
POSTI DISPONIBILI: max 10

In caso di rinuncia o di assenza da parte del corsista, non sarà rimborsata la quota d'iscrizione.
L'organizzazione si riserva la facoltà di annullare corso/dimostrazione e solo in questo caso sarà restituito l'importo versato.

CARTA DI CREDITO: clicca qui per acquistare e prenotare il corso con la carta di credito.

BONIFICO:
IBAN: IT19 N076 0102 4000 0003 7542 560 - Conto Banco Posta intestato a Recupero Silvia.
CAUSALE: corso cake design Roma.

Dopo aver effettuato il pagamento con carta di credito o bonifico, prenota il tuo corso scrivendo un'email a info@corsidicakedesign.it. L'email deve contenere l'allegato dell'avvenuto pagamento, il nominativo del partecipante con i relativi dati fiscali per l'emissione della fattura, il corso che si intende seguire e un recapito telefonico.



Organizzazione: Multimedia Tre s.r.l. - P.I. 02831150277
In collaborazione con: peRte Time Management

sabato 21 luglio 2012

Corso Cake Design Roma 16 Settembre 2012- Le Cupcakes della Marina


In occasione della fiera Salumi e Formaggi

16 settembre 2012, ore 10.00 - 17.00 - CORSO AVANZATO - Sala Cake C Salone delle fontane / EUR
PIGIAMA PARTY
Cake designer: Marina Bacci di "Le Cupcakes della Marina"




Elenco corsi e dimostrazioni Roma

Termine ultimo per le iscrizioni dei corsi: 2 settembre 2012



16 settembre 2012, ore 10.00 - 17.00 - CORSO AVANZATO - Sala Cake C

PIGIAMA PARTY
Cake designer: Marina Bacci di "Le Cupcakes della Marina"

https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

PROGRAMMA


  • Spiegazione pasta di zucchero fatta in casa
  • Spiegazione sull'utilizzo dei coloranti in gel e in polvere
  • Spiegazione di come usare gli stampi anche in modo diverso dal loro scopo iniziale
  • Copertura della torta in dummy
  • Realizzazione in 3D di diversi oggetti
  • Modelling in 3D di tre bamboline in stile kawaii
  • Consegna attestati
  • Intervallo con degustazioni ed assaggi di salumi e formaggi


Costi e Prenotazioni

COSTO: 190,00 €
POSTI DISPONIBILI: max 10

In caso di rinuncia o di assenza da parte del corsista, non sarà rimborsata la quota d'iscrizione.
L'organizzazione si riserva la facoltà di annullare corso/dimostrazione e solo in questo caso sarà restituito l'importo versato.

CARTA DI CREDITO: clicca qui per acquistare e prenotare il corso con la carta di credito.

BONIFICO:
IBAN: IT19 N076 0102 4000 0003 7542 560 - Conto Banco Posta intestato a Recupero Silvia.
CAUSALE: corso cake design Roma.

Dopo aver effettuato il pagamento con carta di credito o bonifico, prenota il tuo corso scrivendo un'email a info@corsidicakedesign.it. L'email deve contenere l'allegato dell'avvenuto pagamento, il nominativo del partecipante con i relativi dati fiscali per l'emissione della fattura, il corso che si intende seguire e un recapito telefonico.
Organizzazione: Multimedia Tre s.r.l. - P.I. 02831150277
In collaborazione con: peRte Time Management

sabato 14 luglio 2012

Corso Cake Design Roma 15 Settembre - Le Cupcakes della Marina

 In occasione della fiera Salumi e Formaggi
Salone delle fontane / EUR

15 settembre 2012, ore 10.00 - 14.00 - CORSO BASE - Sala Cake A

CUPCAKES, GLI ANIMALI DELLA FATTORIA
Cake designer: Marina Bacci di "Le Cupcakes della Marina"



PROGRAMMA

  • Spiegazione pasta di zucchero fatta in casa
  • Uso dei coloranti
  • Spiegazione degli strumenti base
  • Realizzazione su cupcakes in dummy degli animali della fattoria
  • Consegna attestati

Costi e Prenotazioni

COSTO: 90,00 €
POSTI DISPONIBILI: max 10

In caso di rinuncia o di assenza da parte del corsista, non sarà rimborsata la quota d'iscrizione.
L'organizzazione si riserva la facoltà di annullare corso/dimostrazione e solo in questo caso sarà restituito l'importo versato.

CARTA DI CREDITO: clicca qui per acquistare e prenotare il corso con la carta di credito.

BONIFICO:
IBAN: IT19 N076 0102 4000 0003 7542 560 - Conto Banco Posta intestato a Recupero Silvia.
CAUSALE: corso cake design Roma.

Dopo aver effettuato il bonifico, prenota il tuo corso scrivendo un' email a info@corsidicakedesign.it. La mail deve contenere l'allegato dell'avvenuto pagamento, il nominativo del partecipante con i relativi dati fiscali per l'emissione della fattura, il corso che si intende seguire e un recapito telefonico.



Organizzazione: Multimedia Tre s.r.l. - P.I. 02831150277
In collaborazione con: peRte Time Management




http://www.corsidicakedesign.it/Roma.aspx?id=1870







mercoledì 27 giugno 2012

Torta Risiko


Quando mi fu chiesta la torta Risiko mi cadde la mascella.... ma il risultato è stato entusiasmante!!!

https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

Torta per la Dionea




E venne il momento anche per la prima wedding cake!!!

La torta Fragolina ispirata a Molly e Charuca





Volevo realizzare questa torta dal primo momento che la vidi, 7 mesi fa. Grazie Charuca e grazie Molly Eleonora Coppini è stato molto divertente!!! 

Torte per battesimo? Vincono i maschi....


https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina




https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina







Torte e cupcakes per il battesimo... finora solo per bimbi maschi... quelle rosa le ho fatte per un corso.... IH IH IH!!!

Torta Winnie the Pooh

https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina




E venne il giorno del primo compleanno del mio nipotino Chicco!!!! Ecco a voi la torta, le cupcakes e i topper di Winnie the Pooh!!!!


martedì 29 maggio 2012

Cake Design Italian Festival 2012


Anche io ho portato le mie tre tortine in esposizione a Milano, presso lo Sheraton di Malpensa, in occasione del Cake Italian Festival che si è tenuto il 26 e 27 maggio.
E' stata un'esperienza fantastica!!!

e ora vi presento:



Para, Purga & Ferna


                                                                   Le 3 Gheishe


                                                                         Toxic


giovedì 26 aprile 2012

Corso Cake design Genova



Corso Wedding Dreams Cupcakes & Sweet Baby Cupcakes 9 giugno Genova

CORSO BASE “Sweet Baby” dalle ore 15,00 alle ore 19,00 con Le Cupcakes della Marina GENOVA
Possibilità di personalizzare le decorazioni! Hai una femminuccia? Un maschietto? Scegli tu!



Con Marina Bacci di Le Cupcakes della Marina
Presso Grand Hotel Savoia Genova

CORSO BASE "Wedding Dreams Cupcakes” dalle ore 10,00 alle ore 14,00
- Introduzione e ricetta di base per realizzare le cupcakes
- Dimostrazione ricetta pasta di zucchero
- Ricetta della pasta di zucchero fatta in casa
- Colorazione pasta
- Dimostrazione e realizzazione decorazioni wedding cupcakes

Possibilità di personalizzare le decorazioni

Dispense:
Ricetta cupcakes alla vaniglia e al cioccolato
Ricetta pasta di zucchero
Ricetta frosting al burro

CORSO BASE “Sweet Baby” dalle ore 15,00 alle ore 19,00

- Introduzione e ricetta di base per realizzare le cupcakes
- Dimostrazione ricetta pasta di zucchero
- Ricetta della pasta di zucchero fatta in casa
- Colorazione pasta
- Dimostrazione e realizzazione decorazioni Sweet Baby (tema battesimo)

Dispense:
Ricetta cupcakes alla vaniglia e al cioccolato
Ricetta pasta di zucchero
Ricetta frosting al burro

Possibilità di personalizzare le decorazioni

In tutti i corsi materiale necessario, dispense, packaging, attestato di partecipazione e gadget.
Per chi partecipa ad entrambi i corsi light lunch offerto da peRte.

Costo singolo corso 90 euro a persona
Minimo 6 partecipanti
Posti limitati
PER ISCRIZIONI: corsi@tempoperte.it
http://pertetimemanagement.blogspot.it/

Corso cake design Genova


Corso Wedding Dreams Cupcakes & Sweet Baby Cupcakes 9 giugno Genova

Con Marina Bacci di Le Cupcakes della Marina
Presso Grand Hotel Savoia Genova

CORSO BASE "Wedding Dreams Cupcakes” dalle ore 10,00 alle ore 14,00
- Introduzione e ricetta di base per realizzare le cupcakes
- Dimostrazione ricetta pasta di zucchero
- Ricetta della pasta di zucchero fatta in casa
- Colorazione pasta
- Dimostrazione e realizzazione decorazioni wedding cupcakes

Possibilità di personalizzare le decorazioni

Dispense:
Ricetta cupcakes alla vaniglia e al cioccolato
Ricetta pasta di zucchero
Ricetta frosting al burro

CORSO BASE “Sweet Baby” dalle ore 15,00 alle ore 19,00

- Introduzione e ricetta di base per realizzare le cupcakes
- Dimostrazione ricetta pasta di zucchero
- Ricetta della pasta di zucchero fatta in casa
- Colorazione pasta
- Dimostrazione e realizzazione decorazioni Sweet Baby (tema battesimo)

Dispense:
Ricetta cupcakes alla vaniglia e al cioccolato
Ricetta pasta di zucchero
Ricetta frosting al burro

Possibilità di personalizzare le decorazioni

In tutti i corsi materiale necessario, dispense, packaging, attestato di partecipazione e gadget.
Per chi partecipa ad entrambi i corsi light lunch offerto da peRte.

Costo singolo corso 90 euro a persona
Minimo 6 partecipanti
Posti limitati
PER ISCRIZIONI: corsi@tempoperte.it
http://pertetimemanagement.blogspot.it/

venerdì 20 aprile 2012

Cake Design Italian Festival 2012 Edition

Anche io parteciperò a  "I wanna be a cake designer" !!!

Sarà un esperienza fantastica!!!

http://www.cakedesignitalianfestival.com/

Cake Design Italian Festival 2012 Edition

Giunto alla seconda edizione il Cake Design Italian Festival promette di stupire. Grandi novità in vista e grandiosi ospiti preannunciano un evento unico e sensazionale.
Prima grande novità il gemellaggio con i grandi maestri pasticceri che, attraverso il Cake Design Italian Festival Pastry Pro, apporteranno il loro fondamentale apporto a questo mondo zuccheroso.
La passata edizione ha registrato successi di critica e di pubblico con le 3000 presenze registrate in soli due giorni. Quest’anno, però, lo staff Silovoglio ha deciso di stupire con effetti speciali presentando il festival in una location d’eccezione: lo Sheraton Hotel a Milano Malpensa. Più di 3000 mq di esposizione, 12 sale dedicate al dolce mondo e una cake designer gallery da far sgranare gli occhi più esigenti!
Vi aspettiamo

Lo staff Silovoglio





mercoledì 18 aprile 2012

Corso Cake Design "Le 3 Geishe" Genova 9 Giugno con Marina Bacci de Le Cupcakes della Marina




https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina
Genova 9 giugno 2012
Con Marina Bacci di Le Cupcakes di Marina
Corso Intermedio “Le 3 Geishe”
Dalle 10,00 alle ore 19,00
(all’interno light lunch offerto da peRte)
Presso Grand Hotel Savoia



Ricetta pasta di zucchero
- I coloranti
- L'utilizzo degli attrezzi base e degli stampini
- L'utilizzo della sugar gun
- Come ricoprire una torta
- Modelling topper in 3D


...e mini-corso a sorpresa!
Porta un'amica/o e avrete il 10% di sconto!





Dispense ricette, materiale necessario, packaging, light lunch offerto, gadget.
A termine corso verrà rilasciato attestato di partecipazione.
Costo 230,00 euro a persona. Per iscrizioni corsi@tempoperte.it
www.tempoperte.it

domenica 8 aprile 2012

La Bambolina Pasquale


Ispitata alla torta pasquale di Molly auguro a tutti voi una Felice Pasqua :)

giovedì 5 aprile 2012

Gara con Charuca's Toxic Cake

Una torta diversa, una torta gotica, ispirata al personaggio di Charuca.
Questa è la mia torta che ho realizzatto curando ogni minimo dettaglio, bocche, occhi, i teschi... E' per il IV concorso di torte spettacolari, se vi piace e, siete iscritti a facebook, potete votarla cliccando nel link qui sotto e poi lasciando il vosto "mi piace". Naturalmente grazie :)

https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

sabato 31 marzo 2012

Altra rivista, altra pubblicazione!!!


La sopresa di vedersi pubblicate anche qui!!
Ma non solo, anche nel sommario e all'utltima pagina con le cupcakes di Biancaneve e i sette nani!!!

ONORATA!!! Grazie a Torte Spettacolari, grazie alla "Mia Torta"

sabato 24 marzo 2012

Spiderman Cake




https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

Un compleanno due feste, due torte!!! Ed ecco a voi la torta di Spiderman e di Baby Spiderman!!!

La Principiante nel livello Avanzato

 














Vi ricordate il concorso a cui ho partecipato di Torte Spettacolari? Ebbene non ho vinto con i "mi piace", ma la mia torta è stata scelta dalla redazione e messa nel livello avanzato!!!

Il mio Baby Charuca mi ha dato grande soddisfazione!!

giovedì 15 marzo 2012

Finalmente una fiera del cake design a Genova!!!




https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

Cosa è Cake Away



Dal 29 marzo al 1º aprile, all’interno della 43ª Fiera Primavera di Genova si terrà Cake Away, appuntamento imperdibile per gli appassionati delle torte decorate: quattro giorni dedicati al cakedesign con corsi tenuti da celebri professionisti del settore come Toni Brancatisano, Fiorella Balzamo, Chiara Pennati, Ellie SleekCakes, Nana & Nana, Sarachan, Dolcimaterieprime e Jörg Schikore.
Tre aule ospiteranno le lezioni destinate sia agli adulti con ogni livello di competenza, sia ai bambini: sabato 31 marzo, infatti, i genitori potranno lasciare i propri figli nelle mani di Jörg Schikore, che insegnerà loro come decorare cupcake e biscotti.
Nell’area multimediale si terranno invece le dimostrazioni gratuite: oltre ai celebri nomi coinvolti nei corsi, che verranno intervistati ed incontreranno il pubblico, saranno le bravissime cakedesigner liguri ad esibirsi per far conoscere a tutti gli intervenuti le basi di questa nuova arte.
Novità importante per dare risalto ai cakedesigner : un corner dove esporre le proprie torte e che il pubblico potrà votare, scegliendo la creazione più bella: domenica 1 aprile verrà decretata la torta vincitrice, che avrà in premio un regalo a sorpresa offerto da uno degli sponsor di Cake Away e la cui foto verrà pubblicata per un mese in homepage su www.cakemania.it. Per esporre non è necessario essere pasticceri o cakedesigner professionisti. L’area espositiva è aperta a tutti gli appassionati delle torte!
Non mancherà la possibilità di fare acquisti di materiale tecnico dedicato al settore!!!

https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

giovedì 8 marzo 2012

lunedì 5 marzo 2012

mercoledì 15 febbraio 2012

La Principiante e Torte Spettacolari



L'altro giorno, mio malgrado, ho scatenato una polemica... :D
La rivista Torte Spettacolari ha indetto un concorso su facebook suddivisa in 3 categorie principianti, intermedi e avanzati. Chi desidera partecipare invia la foto della propria torta indicando la categoria di appartenenza.
Avendo iniziato a lavorare la pasta di zucchero il 20 novembre 2011, quindi da 2 mesi e mezzo, e facendolo a tempo perso ho chiesto e ottenuto di essere inserita nella categoria principianti.
Si è scatenato un polverone!! Sono stata contestata da alcune persone perchè ritengono che la mia torta dovrebbe essere spostata, secondo loro, in una delle due categorie superiori.
Tutto ciò mi lusinga, ma principiante rimango. Poi è naturale che se investo su questo hobby facendo dei corsi, poi debba mettere in pratica ciò che imparo.

Il soggetto è uno dei miei preferiti, il Charuca's baby.

Volete votarmi? https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

Cliccate su questo link e poi clik su "mi piace". La vincita? niente soldi. La foto pubblicata sulla rivista.

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.347112401990065.86455.268650143169625&type=1#!/photo.php?fbid=349476275087011&set=a.347112401990065.86455.268650143169625&type=3&theater

E mi viene da dire... "Al mio via scatenate l'inferno!!!"  :) https://www.facebook.com/lecupcakesdellamarina

Corso con Molly e Charuca



Il 28 gennaio 2012 è stato un giorno favoloso!!! Corso a Roma con Molly e Charuca. Un corso organizzato impeccabilmente in Stazione Termini all'interno del bellissimo ristorante Convoglia.
Pasta di zucchero, colori in polvere, tools, pupazzetti e gadget di Charuca.
Addirittura la fotografa e pranzo tutte insieme.
Ho imparato moltissimo, mi sono divertita e mi sono goduta i complimenti e gli apprezzamenti di Charuca e Molly sulla riuscita della mia tortina.
E poi tante nuove amicizie!!!
Prendere l'aereo il giorno prima, pernottare la notte per poi ripartire alla mezzanotte del sabato col treno per arrivare alle 6 del mattino a Genova ne è valsa la sfacchinata e l'investimento economico!!!

martedì 7 febbraio 2012

Charuca's Cupcakes


Dopo aver avuto il grande onore di aver conosciuto la mitica fumettista di fama mondiale Charuca, http://charuca.net/, eccomi a partecipare al suo IV concorso. E' libero, ci si ispira ai suoi fumetti e i partecipanti possono creare liberamente disegni oppure oggetti.

Naturalmente io partecipo con la pasta di zucchero ed ho realizzato queste cupcakes.
E' divertente vedere le foto delle realizzazioni di persone provenienti da ogni parte del globo.

Ecco il link per vedere ed eventualmente votare le opere in gara:

http://www.facebook.com/pages/Le-Cupcakes-della-Marina/282277458474497?ref=tn_tnmn#!/photo.php?fbid=10150766767249517&set=a.10150705966334517.496783.44476864516&type=1&theater

Cupcakes Gerbere


Adoro le gerbere e Molly continua ad essere di grande ispirazione!!!

Questo tema è di sicuro il mio preferito :)

Che a causo di questo clima freddo sti aspettando la Primavera.... SIIIII!!!

sabato 4 febbraio 2012

lunedì 9 gennaio 2012

Il primo Concorso "The Book Contest"


Ed è arrivato il grande giorno: la partecipazione al primo concorso
 di cake design!!

Per votare basta cliccare nel link sottostante e poi un click sotto la foto della mia torta!!
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=347707365239974&set=a.331724976838213.90433.191855074158538&type=1&theater#!/photo.php?fbid=347707365239974&set=a.331724976838213.90433.191855074158538&type=1&theater



una partecipazione che mi diverte tantissimo, come divertente è creare questi colori e forme morbidose.

E' uno sballoooooooooooo!!!! :D

domenica 8 gennaio 2012

La Befana senza la scopa




In occasione della Befana, mi sono sbizzarrita ad inventarmi una cupcakes molto candy, molto caramella. Naturalmente fare la befanina in pasta di zucchero non è poi così complicato, ma avete mai provato a fare la scopa?
Non c'è stato verso.
Pubblico la mia foticina, ed una rivista specializzata mi contatta chiedendomi se il topper è una Befana  o una Strega...
Giusta osservazione!
Rispondo candidamente che, dopo svariati tentativi, non sono riuscita a creare la scopa e... sorpresa: mi chiedono se possono pubblicare le mie cupcakes della befana nel loro sito nella gallery delle befanotte!!!
Entusiasmo!!!!

Ma in fondo... ecchì l'ha detto che la Befana aveva la scopa?
Per me non ce l'ha!

Ormai userò questa espressione per trarne vantaggio!!! :D